数看年夜饭:置办年货现新趋势全球好味齐聚大年夜

来源:中国网时间:2023-01-23 09:49

今年春节,根据电商平台的数据,农货进城,海鲜下乡成为今年购买年货的新趋势新春时节,柑橘,橙子,苹果,草莓等国产优质水果销量同比增长150%以上在海鲜品类消费上,县域和农村的订单占比首次超过北上广,对虾,鲍鱼,带鱼等优质海鲜被端上了农村年夜饭的餐桌

数看年夜饭:置办年货现新趋势全球好味齐聚大年夜

荤菜依然牢牢占据餐桌上的大盘菜位置。

数据显示,春节前,电商平台消费者购买的猪肉,羊肉,牛肉等肉制品客单价环比增长40%,各类肉类菜肴仍牢牢占据年夜饭餐桌大盘菜位置。

饺子南下,饺子北上,南北年味进一步融合。

除了肉制品,南北方的年味进一步趋向融合在饺子的消费上,南方地区也成为了饺子消费的主力军,上海,浙江,广东成为了饺子消费的前三大地区其中韭菜鸡蛋,牛肉,三鲜都是南方人首选的饺子

当饺子往南走的时候,饺子开始往北走虽然江浙沪仍然是汤圆消费的大本营但在北京,山东等北方地区,汤圆的销量增长领先全国整体来看,花味儿童汤圆更受年轻人欢迎,与汤圆,黑芝麻汤圆一起位列全国销量前三

县域海鲜订单量首次超过北上广深。

今年春季,县城海鲜订单量首次超过广州,广州,深圳青岛大虾,海参,鲍鱼等悄悄爬上了镇上年轻人的饭桌远在山区的农村年夜饭,让海鲜更加美味

年轻人成为老字号食品的主要消费者。

此外,年轻人也成为知名品牌的消费主力,推动全聚德,德州扒鸡,稻香村等老字号增长70%以上其中,金华火腿和宣威火腿成为电商平台上最火的年货

95后最爱的鸡尾酒水果订单量同比增长

大口吃肉,小口喝酒,鸡尾酒成为年夜饭的气氛团数据显示,95后年轻人爱买,销量和销售额翻倍除夕过后,吃樱桃吃瓜子看春晚,成了很多家庭除夕的标配

电商平台数据显示,今年春节前水果订单量同比增长超过150%特别值得一提的是,智利车厘子,泰国榴莲,越南菠萝蜜等进口水果在三四线城市的销量增长最快,占到订单的近50%

坚果已经成为兔年春节最受欢迎的选择。

在各种零食中,坚果成为兔年春节最受欢迎的选择开心果订单环比增长超过700%还有一个显著的特征兔年春节前夕,四川麻辣兔头一路走俏,几家店销量增幅超过160%

兔年的年夜饭,南北不同,但也在融合喜好不同,但欢喜是一样的

兔年年夜饭吃什么。

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